din-din

Idag fyller Sara 20 år (Grattis!) och jag har just varit ute och köpt present till henne från mig, Henrik och Cath. Jag skriver inte vad jag köpte eftersom hon läser bloggen ibland och jag vill inte förstöra överraskningen. Men jag kan lova att det blev något trevligt!

Sen var jag och handlade ingredienser till middagen jag ska laga idag. Henrik utmanade mig att testa ett nytt recept så det ska jag göra också. Det blir... öh... har redan glömt vad rätten heter men det är i alla fall färsk pasta med en massa mumsig broccoli och strimlad sallad och rökt skinka och sås med senap och riven ost. Hmm, något sånt. Kommer så klart bli jättegott. Jag är faktiskt ganska duktig på att laga mat.

Det är bara det att jag inte unnar mig riktig mat så ofta nu för tiden när jag räknar kalorier och äter mindre kolhydrater. Den mat jag kan äta är oftast tråkig så då blir det mest att jag vänder ihop en sallad eller kör in en plåt med grönsaker i ugnen med lite smulad fetaost light ovanpå. Nyttigt och effektivt, men inte direkt vad jag kallar inspirerande matlagning.

Men idag blir det som sagt pasta. Åh, det är ju så gott.